Волгоград 25-27 ноября вновь принял российско-германскую предрождественскую выставку-ярмарку. Один из инициаторов уже второй выставки-ярмарки, праздника ожидания католического Рождества — Эберхард Хольц, предприниматель и пекарь-виртуоз.
Он говорит, что партнерство с волгоградцами начал с сотрудничества с Волгоградской государственной сельхозакадемией, которой он подарил мини-пекарню и продолжает проводить со студентами вуза мастер-классы. Масштаб сотрудничества уже перешел на региональный уровень и имеет социальное значение. Ярмарка, во время которой были представлены немецкие и волгоградские товары, «занимала» площадь Павших Борцов в центре Волгограда, и стала настоящим праздником с выставками, концертами и сюрпризами.
По словам постоянного заместителя Посла Германии в РФ Георга Биргелена, когда он был студентом, подрабатывал на рождественских ярмарках. Губернатор области Анатолий Бровко высказал господину Хольцу признательность за идею проведения ярмарки и участие в ней. Губернатор также сообщил на открытии, что Хольц — дважды лучший пекарь Европы, а ярмарка стала замечательным красочным и вкусным мероприятием.
Эго символ — шоколадный паровозик, а девиз — «Рельсы нас объединяют». Директор социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних «Исток» Вера Варежникова сказала, что на ярмарке дети получили ожидаемое чудо, и когда вернутся к себе, рассмотрят паровозик и поделят его на всех.
Марина Лустина директор Красноармейского центра. По ее словам важно, чтобы дети, находящиеся в реабилитационный центре, были включены в жизнь города и области.