Дорога, из любимого всеми лакомства, стала самой длинной в мире, ее полная величина составила 200 метров. Ее сделали для росскийско-германской предрождественской ярмарки.
Настоящую шоколадную мечту создал для волгоградских сладкоежек кулинарный гений из Германии. У знаменитого Эберхарда Хольца тоже есть небольшая слабость к шоколаду.
Под его чутким контролем, волгоградские кондитеры уже в третий раз создают настоящие шедевры. Два года назад они сделали 30-метровый рождественский штоллен. Год назад целый поезд из шоколада. Теперь знаменитая команда немецких поваров одарила целым шоколадным водопадом, тридцатью новыми рецептами.
Гвоздем этого года стало строительство уникальной и пока единственной в своем роде шоколадной дороги, которая, несомненно, оставила свой след в сердцах горожан.
Строить лакомство доверили 20 студентам, 12 немецким шоколатье и 8 волгоградским кондитерам-профессионалам. Было потрачено около 4 тысяч плиток и почти 7,5 тысяч маленьких фигурок из сладостей. Все это скрепили с помощью специального съедобного клея.
Гостям ярмарки предоставили возможность приобрести небольшой фрагмент шедевра в красивой праздничной упаковке.